正确答案: ABCDE
食品原料与产品卫生标准 食品添加剂使用卫生标准 食品企业生产卫生规范 食品标签标准 食品卫生检验方法
题目:食品卫生标准包括下列哪些项目
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学习资料的答案和解析:
[多选题]物理因素包括
异常气象条件
异常气压
噪声、振动
非电离辐射
电离辐射
[多选题]散发是指
较大地区内病例之间无明显联系的发病
发病呈历年一般水平
较大地区内年发病率未显著超过该地区前3年该病发病的平均水平
[单选题]机体接触外来化学物时,如果吸收速度超过解毒和排泄速度,就会出现毒物在体内逐渐增多的现象。毒物对蓄积部位可有作用,也可无作用。当化学物的蓄积部位不是它的毒作用部位,或对蓄积部位相对无害时,这种器官或组织通常称为化学物的
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