• [单选题]以下氨基酸属于成年人必需氨基酸的是( )。
  • 正确答案 :C
  • 煞费苦心氨酸


  • [单选题]蛋白质功效比值是( )。
  • 正确答案 :C
  • 评价食物蛋白质利用率的指标

  • 解析:答案:C?

  • [单选题]以下内容最符合浙江菜特点的选项是()。
  • 正确答案 :D
  • 擅长使用黄酒、食糖和食醋调味

  • 解析:答案:D

  • [单选题]引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括()的食物。
  • 正确答案 :D
  • 已知有毒


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