正确答案:

题目：“八五粉”与“八一粉”相比，丢失了很多维生素、纤维素和矿物质。（ ）

解析：【考点】八五粉

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不是灵芝对心血管系统的作用的选项是（ ）．

增强细胞免疫与体液免疫功能，促进巨噬细胞吞噬功能

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[单选题]食品受到寄生虫和其虫卵的污染，属于（ ）。

生物性污染

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[单选题]我国各地区居民膳食碘摄入量区别很大，成人碘的UL为（ ）μg／d

1000

[多选题]膳食调查数据库具有以下特点( )。

实现数据共享

减少数据的冗余度

数据的独立性

数据实现集中控制

数据具有安全性和可靠性

解析：参考答案：ABCDE

[多选题]在人体内氧化产生360kcal能量所需要的脂肪是()。

40g

解析：本题答案：A