正确答案: A

咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者

题目：半流质饮食适用于

解析：半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食，无需咀嚼，适用于咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者。

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[单选题]下列不属于食品卫生检验采样原则的是

常规性

[单选题]可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为

猪血

解析：缺铁性贫血患者膳食中应多供给含铁高的食品，如动物血、动物肝、牛肉等。