[单选题]膳食铁的最好来源是

正确答案 ：A

畜、禽、鱼类

[单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入

正确答案 ：B

不饱和脂肪酸

解析：不饱和脂肪酸、磷脂和植物固醇均可预防动脉粥样硬化。

[单选题]职业病诊断须由几名取得职业病诊断资格的执业医师集体诊断

正确答案 ：B

3名以上

[单选题]常见的细菌变异现象不包括

正确答案 ：D

菌落变异

[单选题]微波对血液系统的影响是

正确答案 ：E

外周血白细胞总数下降

解析：微波对白细胞有一定的杀伤作用，长期从事微波作业的人员，其白细胞计数及免疫抗体（IgA、IgG、IgM）普遍低于非微波作业者。

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