正确答案:

题目：通过食品标签，消费者可以了解到食品的安全食用期限。（ ）

解析：通过食品标签，消费者可以了解食品的基本来源、属性和营养含量、安全食用期限等基本信息。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪类食物含钙最丰富：( )

牛奶和豆类

[多选题]目前运用较多也比较成熟的行为理论有（ ）。

知信行理论模式

健康信念模式

计划行为理论

解析：【考点】行为理论【解析】目前运用较多也比较成熟的行为理论包括：知信行理论模式、健康信念模式与计划行为理论等。

[多选题]胰液的主要性状是()

碱性液体

解析：本题答案：A