[单选题]评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是

正确答案 ：D

近期体重下降程度和血浆白蛋白水平

解析：以上选项均为外科病人营养状况的评价指标，其中近期体重下降程度和血浆白蛋白水平最简单而实用。

[单选题]脊髓休克时可出现

正确答案 ：E

以上都是

解析：脊髓损伤后不论轻重立即出现损伤平面以下的肢体弛缓性瘫痪，肌张力消失，感觉丧失，各种反射消失，括约肌功能丧失，尿潴留，这种现象称为脊髓休克。

[单选题]尊重患者的疾病认知权需要一定的前提，即

正确答案 ：E

不加重患者的心理负担和影响治疗效果

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