正确答案:

题目：氧化的α一酸在275nm处有较高吸光度。

解析：√

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是( )

将备用杯具置于温杯盘上

[单选题]保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是()。

酒吧经理的主要职责

[单选题]随机找一组消费者，依照自己的喜好，将3～4个啤酒样品进行排序，这种方法称为()调查测试。

偏爱性

[单选题]在下列情形中，用人单位可以解除劳动合同，但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。

用人单位被撤销

[单选题]英国人忌“()”这个数字，认为不吉利。

3和13