[单选题]维生素D的生理功能不包括

正确答案 ：B

抗氧化作用

[单选题]关于运动员的饮食，下列错误的是

正确答案 ：C

供给的饮食要能量高、体积大

解析：运动员的饮食应供给体积的食物。

[单选题]参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是

正确答案 ：D

铬

[单选题]婴儿镁的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：C

30mg／d

[单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的为

正确答案 ：B

甘氨酸

解析：考查人体非必需氨基酸所包含的氨基酸类别。

[单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的

正确答案 ：B

14％～15％

[单选题]畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少

正确答案 ：D

糖类

解析：畜、禽肉及鱼类糖类含量极少。

[单选题]对于成年中度以上肥胖者，其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平可以是

正确答案 ：C

4184.00kJ（1000kcal）

[单选题]烧伤病人的氮热比为（ ）。

正确答案 ：A

1:（100～120）

解析：TPN所供氮、热比通常为1:（150～200）。即1g氮比150～200cal热，高代谢时，应为1:（100～150）。

[单选题]下列选项中，不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）

正确答案 ：B

口干思饮，大便秘结

[多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）

正确答案 ：AB

热毒壅盛

心脾有热

[多选题]下列各穴中，宜张口取穴的有（ ）

正确答案 ：ADE

听宫

耳门

听会

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