正确答案:

题目：计划行为理论对不同健康相关行为的预测能力不尽相同。（ ）

解析：【考点】计划行为理论

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学习资料的答案和解析：

[单选题]营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )

蛋白质

[单选题]关于食谱编制原则下列哪一项是错误的（ ）。

要以科学为依据，可以不考虑饮食习惯

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[单选题]老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退代谢功能减退.免疫功能下降及( )。

体成分改变及氧化损伤加重

[单选题]健康风险因素评估不包括（ ）。

医疗卫生服务评估

解析：健康风险因素评估有三种类型：(1)一般健康状况评估；(2)慢性病风险评估；(3)健康功能评估。

[单选题]婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后（ ）个月的需要。

4

解析：【考点】婴儿铁的储备【解析】足月新生儿体内有300mg左右的铁储备，通常可防止出生后4个月内的铁缺乏。

[单选题]碳水化合物在营养学上分为（ ）、寡糖和多糖三类。

糖

解析：D【解析】综合化学、生理和营养学的考虑，碳水化合物根据聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类。

[多选题]全喉切除术后一般采用

鼻饲营养

解析：参考答案：E