[单选题]我国规定，食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为：其中，苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。

正确答案 ：B

0.05

[单选题]宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下()属于宴会特点之一

正确答案 ：D

基本服务项目根据主办者的预定要求确定

解析：答案：D

[单选题]油发时原料的( )不能太大。

正确答案 ：D

含水量

查看原题 查看所有试题