[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是

正确答案 ：A

细菌

[单选题]饮用水的基本卫生要求不包括

正确答案 ：A

净化消毒设施完善

[单选题]高压灭菌时为了保证灭菌效果，首先要注意的是

正确答案 ：B

排除锅内全部冷气后，再升压

解析：高压灭菌的注意事项，如果冷空气没有完全排除，则达不到相应的温度。

[单选题]我国规定的儿童基础免疫的生物制品中包括

正确答案 ：C

麻疹疫苗

[单选题]对病因不明疾病，描述性研究的主要任务是

正确答案 ：A

寻找病因线索

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