正确答案: BDE

有冷熏法 含有害物质 液熏法

题目：关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列属于营养调查内容的是（ ）

能量摄入情况调查

血清总蛋白测定

尿负荷试验

临床症状检查

体质指数计算

解析：主要考核营养调查的内容，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养相关疾病临床体征及症状检查、人体测量资料分析。

[单选题]引起"着痹"的主要邪气是（ ）

湿邪

[单选题]恶寒与发热交替而作，提示（ ）

邪在半表半里

[单选题]下列选项中，不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）

口干思饮，大便秘结