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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]危险度评定的核心内容是
正确答案 :
C
剂量—反应关系确定
[单选题]许多有机磷杀虫剂在体内的主要代谢方式
正确答案 :
C
水解反应
[单选题]低膳食纤维或低渣膳食不适用于
正确答案 :
D
无并发症的憩室病
[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是
正确答案 :
A
胆碱
解析:蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质 。
[单选题]"通因通用"适用于( )
正确答案 :
C
食积泄泻
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