[单选题]下列食物蛋白质的消化率最高的是

正确答案 ：A

全鸡蛋蛋白质

[单选题]肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为

正确答案 ：E

低盐高蛋白饮食

解析：对血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者，高蛋白低盐饮食尤为重要，其可以控制腹水，并有助于肝脏细胞的再生。

[单选题]下列不是我国常用的食品添加剂的是

正确答案 ：D

增稠剂

[多选题]血证的主要病因为（ ）

正确答案 ：ABC

热伤血络

气不摄血

瘀血内阻

[多选题]采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）

正确答案 ：ABCE

阳陵泉

廉泉

下关

攒竹

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