正确答案: E

控制膜的流动性

题目：胆固醇在体内的主要生理功能是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]SD－SK产自下述哪一种细菌（ ）

A群链球菌

[单选题]为研究某种疾病的发生与遗传和环境的关系孰大，可用

移民流行病学方法

[单选题]腹部手术24小时患者适用

禁食

[单选题]属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是

引起腹部阵发性疼痛

解析：副溶血性弧菌食物中毒是我国沿海地区较常见的食物中毒，好发季节为夏秋季，引起感染型食物中毒，好发食物为海产品，可引起腹部阵发性疼痛。

[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

营养调查

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

[多选题]赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（ ）

恶心、呕吐

步态不稳，形似醉酒

解析：主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头痛、嗜睡、流涎、乏力，少数病人有发热、畏寒等。重病例呼吸、脉搏、体温及血压波动，四肢酸软，步态不稳，形似醉酒，称之为"醉谷病"。

[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）

梁丘