正确答案: C

14~16岁

题目:青少年在身体素质发育过程中,速度发展最快的年龄是( )

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]健康教育与健康促进的目的是( )
  • 促进健康的发展


  • [单选题]根据人口的性别和年龄构成绘制的人口金字塔,可用来反映
  • 人口自然变动及迁移情况

  • 解析:人口的性别和年龄构成绘制的人口金字塔,可用来反映人口自然变动及迁移情况。

  • [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
  • 6.25

  • 解析:一般食物的含氮量转化为蛋白质含量的系数为6.25

  • [单选题]食品水分活性是指
  • 能供微生物利用的那部分水分

  • 解析:水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性,这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性;霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。所以本题答案为D。

  • [单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供
  • 蛋氨酸

  • 解析:甲硫氨酸,又称蛋氨酸,是构成人体的必需氨基酸之一,参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成,所以必须由外部获得,所以答案是D。

  • [单选题]当机体感染病原体后,不出现或仅出现不明显的临床表现,但机体可产生特异性免疫的情况为( )
  • 隐性感染


  • [单选题]健康教育活动的第一步应进行( )
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  • 解析:健康教育活动第一步应进行健康教育诊断。

  • [单选题]目前常用的蛔虫定量诊断方法为( )
  • 改良加腾厚涂片法


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