正确答案: ABD

蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％ 含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主 为婴儿提供较多特殊的营养素

题目：下述哪些是初乳的特点?( )

解析：ABD

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成人对铅较儿童更敏感

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蛋白质的含量

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清晨采血检测其谷值，午夜采血检测其峰值