正确答案:

题目：通过定量分析进行感官检验，其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度。 （ ）

解析：通过定量分析进行感官检验，其类项标度法通常采用整数反映逐渐增强的感官强度。

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[单选题]常见营养缺乏病因有摄入不足、消化吸收不良、（ ）、消耗量和需要量增加等。

利用率下降

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[单选题]下列( )不是保健食品服用的目的是。

治疗疾病

[单选题]已知苹果的GI=38，则苹果属于（ ）。

低GI食物

解析：A【解析]GI即血糖生成指数，是用以衡量某种食物或者某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指数。GI高的食物，表示进入胃肠后消化快、吸收完全，葡糖糖迅速进入血液，血糖浓度波动大，反之则表示血糖浓度波动小。