正确答案: B

颗粒层不明显

题目：下列哪项不是咀嚼黏膜的特征

解析：咀嚼黏膜的特点有：上皮有角化（A对），正角化时颗粒层明显，不全角化时，不明显。固有层厚(D对)，与上皮脊呈指状镶嵌(C对)，胶原纤维粗大并排列紧密（E对）。故选B。

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