[多选题]机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。

正确答案 ：ABD

能量和营养物质供给

做功效率

防御能力

[多选题]胰岛素的功能有( )。

正确答案 ：ABC

调节糖代谢

调节脂肪代谢

调节蛋白质代谢

[多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。

正确答案 ：ABDE

膳食脂肪供能比为20％～30％

ω-6：ω-3=4～6：1

胆固醇的摄入量小于300mg／d

饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％

[多选题]油脂酸败常用的卫生学指标有( )。

正确答案 ：ACD

酸价

过氧化值

羰基价

[多选题]能够确定为红细胞生成缺铁期的指标是（ ）

正确答案 ：ABC

血清铁浓度降低

血清铁蛋白浓度降低

游离原卟啉浓度升高

解析：体内缺铁的第二阶段为红细胞生成缺铁期，此时除血清铁蛋白下降外，血清铁降低，铁结合力上升，游离原卟啉浓度上升。

[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

食品的营养成分

pH

温度

渗透压

水分

解析：食品的营养成分、水分、pH、渗透压和食品的环境条件如温度、气体、湿度等均会影响微生物的生长。

[多选题]食品安全法律规范的效力范围包括（ ）

正确答案 ：BCE

空间效力

时间效力

对人的效力

解析：食品安全法律规范的效力范围由法律规范的空间效力、时间效力和对人的效力三部分组成。

[多选题]超临界萃取方法的特点是( )。

正确答案 ：ABCDE

应用的流体既不是气体，也不是液体

萃取过程简单

使物料脱色脱臭

适于植物油脂萃取

适于茶酚萃取

[多选题]对下列相关事物或现象，其阴阳属性归类正确的是（ ）

正确答案 ：ABE

体表属阳，体内属阴

功能属阳，物质属阴

脏属阴，腑属阳

[多选题]生地黄的主治病证是（ ）

正确答案 ：ABCDE

温热病热入营分

血热妄行出血证

热病伤阴，口干口渴

消渴证

热伤阴液，肠燥便秘

[多选题]头痛实证的常见证型有（ ）

正确答案 ：ABC

风寒头痛

风热头痛

风湿头痛

[单选题]肺与肝的关系主要表现在（ ）

正确答案 ：B

气机调节

[单选题]手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）

正确答案 ：B

目外眦

[单选题]下列有关骨度分寸法的描述中，错误的是（ ）

正确答案 ：D

肘横纹至腕横纹的距离是12寸

[单选题]喘证的最主要辨证要点为（ ）

正确答案 ：C

辨虚实

[单选题]患者黄某，女，30岁，咳嗽数天，现症见：咳嗽，鼻塞流涕，喉痒身重，恶寒无汗，舌苔薄白，脉浮。辨证为（ ）

正确答案 ：C

风寒袭肺

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