[多选题]凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者，不得

正确答案 ：BC

直接食品生产

从事餐饮服务

[多选题]关于健康危险度评价的基本组成描述正确的是

正确答案 ：BCDE

危害鉴定

暴露评价

剂量反应关系评定

为限度特征分析

[单选题]患者咳嗽咽痒，痰中带血，血色鲜红，咽干鼻燥，舌质红，苔薄黄，脉浮数。辨证为（ ）

正确答案 ：A

燥热犯肺

[多选题]阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）

正确答案 ：AE

大便干结

脉细

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