[单选题]活性最高的维生素E是

正确答案 ：A

α－T

解析：活性维生素E包括4种生育酚（α－T、β－T、γ－T、δ－T）和4种生育三烯酚（α－TT、β－TT、γ－TT、δ－TT），其中，α－生育酚的生物活性最高。

[单选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

正确答案 ：B

硅

解析：人体可能必需微量元素包括硅、硼、钒、镍。

[单选题]玉米提高了下列哪种氨基酸的含量

正确答案 ：B

色氨酸

解析：蛋白质的互补作用 大米缺乏赖氨酸，大豆蛋白富含赖氨酸、相对色氨酸不足，玉米色氨酸含量丰富。

[单选题]皮褶测量常取的部位为

正确答案 ：A

三头肌下端

解析：皮褶测量常取的部位为三头肌下端、肩胛骨下端、髂嵴与腋中线交叉处。

[单选题]某运动员常出现面色有些苍白，常有头昏眼花、注意力不集中等症状，可能的病因是

正确答案 ：B

铁缺乏

[多选题]送上级机关仲裁用的样品在运送前对样品需要

正确答案 ：ABCDE

加盖密封

贴上封条

写明日期

加盖公章

或加石蜡封口

[单选题]磷脂的主要生理功能是（ ）。

正确答案 ：A

构成细胞膜的成分

解析：人体所有细胞中都含有磷脂，它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞、维持新陈代谢、基础代谢及激素的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力都能发挥重大的作用。

[单选题]蛋白质的含氮量约为

正确答案 ：C

16%

[单选题]如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是

正确答案 ：D

赖氨酸

解析：谷类蛋白质普遍缺乏赖氨酸。

[单选题]肝脏解毒功能不良的最主要因素是

正确答案 ：B

肝糖原减少

解析：肝脏解毒功能不良的最主要因素是肝糖原减少，糖原具有解毒作用。

[单选题]新生儿期是指

正确答案 ：B

从出生到生后28天内

[单选题]高血压患者的体重不宜超过理想体重的

正确答案 ：C

15%

[单选题]银翘散的主治病证是（ ）

正确答案 ：C

风热表证

[单选题]与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）

正确答案 ：C

肝、脾、肾

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