[单选题]一些以儿童为主的传染病，患者的年龄分布，集中位置偏向年龄小的一侧，称为

正确答案 ：B

正偏峰分布

[单选题]流行病学研究的用途是

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]劳动场所中能引起职业性紧张的因素中不属于作业条件的因素是

正确答案 ：D

轮班制

[单选题]慢性有机磷农药中毒的临床特点是

正确答案 ：B

胆碱酯酶活性的高低与临床症状的关系不明显

[单选题]以下是土壤污染的特点，除外

正确答案 ：A

土壤污染物主要通过与人的直接接触而影响人体健康

[单选题]能量的RNI等于

正确答案 ：A

EAR

[单选题]蛋白质的净利用率是指

正确答案 ：B

机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率

[单选题]粮谷类的安全水分是

正确答案 ：B

10%～12%

解析：在贮藏期间粮谷类水分含量过高时，其代谢活性增强而发热，使真菌、仓虫易生长繁殖，致使粮食发生霉变，因此应将粮食的水分控制在安全贮存所需要的含量以下，粮谷的安全水分为10%～12%。

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