[单选题]若用量筒量取70mL液体,应选用的()量筒:目的是减少误差。
正确答案 :C
100mL
[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度,如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容,记录至少保存( )。
正确答案 :D
2年
[单选题]下列使用pH计的操作正确的是()。
正确答案 :C
先预热20min
[单选题]细菌的形态很简单,基本可分为3类,其中不包括()。
正确答案 :C
链球状
[多选题]食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。
正确答案 :ABC
安全性
营养性
感官性状
解析:ABC
[多选题]下列试剂中,使用时必须戴橡皮手套的是( )。
正确答案 :AD
盐酸
硫酸
解析:AD
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