正确答案: E

血清或红细胞抗坏血酸水平测定

题目：不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

解析：E

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[多选题]十字花科蔬菜的主要抑癌成分是

吲哚类化合物

芳香性异硫氰酸酯

[单选题]内生肌酐试验膳食,试验期为( )。

3天

[单选题]PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )

轮状病毒

[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

中毒症状多样

可由误食引起

一般有特效解毒剂

[单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于

25%