正确答案: ABCD

用流动的水把手润湿，包括手腕、手掌和手指 涂抹香皂，双手相互搓擦至少20秒 用清水彻底冲洗双手 用清洁的毛巾擦干或烘手机烘干双手

题目：科学的洗手方法包括( )

解析：答案：ABCD

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学习资料的答案和解析：

[单选题]专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明( )。

主要营养成分及其含量

[多选题]根据《中华人民共和国传染病防治法》的规定，可以按甲类传染病处理的传染病有( )

传染性非典型肺炎

肺炭疽

人感染高致病性禽流感

[单选题]营养代谢试验用粪便的收集至少需要收集( )以上的粪便。

3天

[单选题]人体内硒主要参与构成的酶是（ ）。

谷胱甘肽过氧化物酶

[单选题]全脂奶粉感官性状应为（ ）、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末。

浅黄色

解析：B【解析】全脂奶粉的感官性状应为乳黄色、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末，经搅拌可迅速溶于水中，不结块。