• [单选题]我国法定计量单位由()以及两者构成的组合形式的单位组成。
  • 正确答案 :C
  • 国际单位制单位、国家选定的非国际单位制单位


  • [单选题]下列物质中不具有防腐功能的是()。
  • 正确答案 :A
  • 苏丹红


  • [单选题]粮食及制品酸度测定中制各样品时,样品采用()粉碎。
  • 正确答案 :C
  • 粉碎机


  • [单选题]食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。
  • 正确答案 :B
  • 传染性病毒


  • [单选题]食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。
  • 正确答案 :B
  • 6


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