正确答案: C

山梨酸钾

题目：下列哪种物质是允许在食品中使用的防腐剂( )

解析：答案：C

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学习资料的答案和解析：

[多选题]以下绘制生长曲线时的注意事项正确的是( )

每次体重的测量一定要准确

在绘制标准参考曲线时，要选择权威的儿童体格测量值

在绘制男孩和女孩生长曲线时应分别单独制作

[单选题]日常功能性食品与特种功能性食品的不同点是（ ）。

消费对象

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[单选题]男38岁面部浮肿伴血压升高尿蛋白(+++)血清胆固醇明显升高血清白 蛋白为28克/升肌酐略高于正常值。营养治疗原则( )。

高蛋白低盐低胆固醇

[单选题]学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。

50％

解析：【考点】学龄前儿童蛋白质的摄入【解析】学龄前儿童膳食中蛋白质供能为总能量的14％～15％，其中来源于动物性食物的蛋白质应占50％。