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广东住院医师规培(临床营养学)
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正确答案:
D
糖原
题目:被称为动物淀粉的是
解析:肝糖、糖原是广泛存在于动物体内的多糖,作为贮藏物质与植物界的淀粉相对应,故称动物淀粉。
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学习资料的答案和解析:
[多选题]慢性病毒性肝炎的饮食治疗原则是
供给足量优质蛋白质
脂肪不必过分限制
少食多餐
多供给鱼、虾、鸭、牛奶、黄豆等含支链氨基酸多的食物
解析:慢性肝炎需要补充充足热量。
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