正确答案: A

蛋白质

题目：下列营养素的RNI与性别有关的是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]临床药物治疗试验中的"双盲法"是指

医务人员、实验组、对照组受试对象都不知道接受的是何种药物

[单选题]下列哪一点是流行病学实验研究不具备的

实验组和对照组是自然形成的

[单选题]多环芳烃对人体的主要危害是

致癌作用

[单选题]防止油脂酸败的措施，不包括的是

加入防腐剂

[单选题]低酸性罐头典型的平酸菌为

嗜热脂肪芽孢杆菌

解析：平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质，低酸性罐头的典型平酸菌为嗜热脂肪芽孢杆菌，而嗜热凝结芽孢杆菌是酸性罐头的主要平酸菌。C、D、E都不是平酸菌。

[单选题]新生儿期特点及保健要点，错误的是

极易患各种疾病，如麻疹、败血症等