正确答案: A

可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致

题目：沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]常见有爆发的疾病是

病毒性甲型肝炎

食物中毒

伤寒

[多选题]毒理学安全性评价程序所遵循的原则是

分阶段试验

最短的时间

最经济的办法

最可靠的结果

[多选题]下列哪项属于安全性评价第四阶段的试验

慢性毒性试验

致癌试验

解析：第一阶段：急性毒性试验； 第二阶段：遗传毒性试验，30天喂养试验，传统致畸试验； 第三阶段：亚慢性毒性试验－90天喂养，繁殖试验，代谢试验；第四阶段：慢性毒性试验（包括致癌试验）。

[多选题]公共场所空气中常见化学污染物为

一氧化碳

甲醛