正确答案:

题目：实生苗的特点是变异性大。（ ）

解析：√

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[单选题]下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（ ）。

鲜叶→杀青→揉捻→干燥

[单选题]鲜叶经萎凋、摇青，促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是（ ）。

青茶初制