[单选题]标准氢电极的电极电位在下列哪个温度下为零

正确答案 ：B

任何温度

[单选题]统计学中所说的总体是指

正确答案 ：C

根据研究目的确定的同质的研究对象的全体

[单选题]5名某病患者的血清滴度分别为：1：2，1：4，1：8，1：16，1：32，则其几何平均滴度是

正确答案 ：B

1：8

[单选题]传染病患者排出病原体的整个时期称为

正确答案 ：A

传染期

[单选题]传染期的意义

正确答案 ：B

确定患者的隔离期限

[单选题]流行病学研究的用途是

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]某男性玻璃厂碎石工，年龄40岁，工龄10年以上。近来主诉咳嗽，胸闷，气短，X线胸片呈现肺纹理增加，并伴有块状阴影。此工人最可能患何种尘肺

正确答案 ：D

矽肺

[单选题]食品卫生标准的本质是

正确答案 ：A

科学技术性

解析：此题是理解判断题，考核考生对食品卫生标准的理解。食品卫生标准具有科学技术性、政策法规性、强制性、安全性、社会性和经济性，但是其本质是科学技术性，因为标准是科学技术的产物，标准必须应用于食品生产经营的技术过程，只有应用科学技术作为基本手段才能对标准的实施进行监督。

[单选题]反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是

正确答案 ：C

生物学价值

解析：首先要明确什么是蛋白质利用的程度，"利用"应是指蛋白质被消化吸收后，能被机体留存的部分，因此答案A、B与E均非正确答案；D是人体蛋白质营养状况指标，但非食物蛋白质利用程度的指标。而生物学价值才是说明蛋白质吸收后被留存体内的程度，即食物蛋白质利用程度。

[单选题]青少年一日三餐合适的热量分配比例是

正确答案 ：B

早餐30%，中餐40%，晚餐30%

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