临床营养(副高)2024年试题案例分析题答案(12.19)答案和解析

[单选题]食品包装用纸原料的卫生问题不包括

正确答案：D

[单选题]下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是

正确答案：E

[单选题]东亚胃癌发病率最高的国家是（）。

正确答案：D

解析：以1990年计，日本男性胃癌发病率仍然居全球首位（77.87／10万），其次是朝鲜及韩国。目前日本仍是东亚胃癌发病率最高的国家。

[单选题]在膳食营养素参考摄入量中，能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是

正确答案：B

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