• [多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 视觉检验

    嗅觉检验

    味觉检验

    听觉检验

    触觉检验


  • [多选题]根据五行相克关系确立的治法为( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 抑木扶土

    益火补土

    培土制水

    滋水涵木


  • [多选题]银翘散的药物组成是( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 金银花、连翘

    荆芥穗、淡豆豉

    桔梗、薄荷、牛蒡子

    淡竹叶、芦根


  • [单选题]下列选项中,不属肝生理功能的是( )
  • 正确答案 :B
  • 通调水道


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