[单选题]霍乱弧菌最重要的致病物质是( )

正确答案 ：C

霍乱肠毒素

解析：霍乱肠毒素是目前已知的致泻毒素中毒性最强的毒素。

[单选题]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是( )

正确答案 ：C

海产品

[单选题]下面哪项描述是正确的

正确答案 ：B

分娩期是心脏负担最重的时期

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

查看原题 查看所有试题