[单选题]氟的生理功能是

正确答案 ：C

是牙齿和骨的组成成分

解析：硅与黏多糖合成有关；镍是构成某些金属酶的辅基；硒能提高机体免疫力并拮抗重金属的毒性作用。氟与羟磷灰石结合形成氟磷灰石，在牙齿表面形成保护层，同时氟磷灰石也是骨盐的组成成分。

[多选题]可影响维生素A吸收和代谢的疾病是（ ）。

正确答案 ：CDE

胰腺炎

胆囊炎

肝硬化

解析：胰腺炎、胆囊炎、肝硬化均可导致维生素A的代谢吸收障碍。

[单选题]下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数

正确答案 ：E

血红蛋白

解析：预后营养指数涉及的营养状况评定参数包括血清蛋白（ALB）、三头肌皮褶厚度（TSF）、迟发型超敏皮肤反应试验（DHST）和血清转铁蛋白（TFN）。

[单选题]葡萄糖耐量因子的组成成分为

正确答案 ：D

铬

[单选题]下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是

正确答案 ：C

早期肿瘤的患者只要能维持基本正常的饮食摄入，一般无须提供额外的营养支持

解析：消化道肿瘤患者的营养不良发生率高于非消化道肿瘤患者，且营养不良发生率在上消化道肿瘤患者高于下消化道肿瘤患者；对于晚期肿瘤患者，进行营养支持已达不到改善或纠正营养不良的目的；进展期肿瘤患者伴营养不良或属于并发症高危对象，有必要进行营养支持。

[单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)为

正确答案 ：B

碳水化合物蛋白质脂肪

[单选题]筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是

正确答案 ：A

运铁蛋白

[单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约

正确答案 ：B

2mg／dl

解析：膳食中胆固醇摄入量每增加100mg，血胆固醇可升高近2mg／dl。

[单选题]乳糖特别适用于婴儿，除易吸收外还可

正确答案 ：A

促进乳酸杆菌生长

[单选题]新生儿胃容量小，为30～35ml，生长发育至6个月时，胃容量约增至

正确答案 ：B

200ml

解析：新生儿胃容量小，为30～35ml，生长发育至6个月时，胃容量约增至200ml。

[单选题]血的组成主要有津液和（ ）

正确答案 ：B

营气

[单选题]四神丸的主治是（ ）

正确答案 ：E

脾肾阳虚泄泻证

[单选题]咯血的病变部位在（ ）

正确答案 ：D

肺

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