[单选题]蛋白质分子一定具有

正确答案 ：C

三级结构

[单选题]嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（ ）

正确答案 ：C

IMP

[单选题]工作场所健康教育的本质是

正确答案 ：D

行为改变

解析：工作场所健康教育指通过提供知识、技能、服务，促使职业人群自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式。它的本质是行为改变。

[单选题]队列研究设计在确定暴露因素时要全面考虑的问题有

正确答案 ：A

定量指标、暴露水平、暴露时间、暴露连续性

[单选题]下列关于相对数表述正确的是

正确答案 ：D

内部构成比影响总率比较时要作率的标化

[单选题]肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物？( )

正确答案 ：A

油条

[单选题]病例：某患者被确诊为冠心病，向营养师咨询，营养师给予饮食指导，下列哪项正确？( )

正确答案 ：D

低热量、低胆固醇、低盐

[单选题]烧伤患者的营养代谢特点是分解代谢( )合成代谢。

正确答案 ：B

高于

[单选题]对于1型糖尿病患者，营养医师首要的营养指导是( )。

正确答案 ：C

学会胰岛素的注射方法，掌握及处理使用胰岛素常见的不良反应

[单选题]通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是

正确答案 ：C

胰蛋白酶抑制剂

解析：考查食物营养学知识，高温加热处理可破坏胰蛋白酶抑制剂。

[单选题]硒蛋白的生理功能是

正确答案 ：E

以上全是

[单选题]WHO判定肥胖的标准是

正确答案 ：D

BMI≥30

[单选题]公共卫生执法行为一旦取得法定效力，非依法定依据和法定程序，不可变更。这是哪种公共卫生执法行为的效力

正确答案 ：C

确定力

解析：公共卫生执法的确定力是指公共卫生执法行为一旦取得法定效力，非依法定依据和法定程序，不可变更。

[单选题]易于导致干咳少痰，或痰黏难咯，或喘息胸痛等症状的邪气是（ ）

正确答案 ：E

燥邪

[单选题]膝中至外踝尖是（ ）

正确答案 ：D

16寸

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