正确答案:

题目：饮食宝塔的塔尖是指油脂类食品，建议每天摄入量不超过30g。（ ）

解析：【考点】平衡膳食宝塔

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学习资料的答案和解析：

[单选题]有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是（ ）。

营养强化食品允许有一定的毒副作用

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[多选题]婴儿容易溢奶的原因有（ ）。

胃呈水平

幽门括约肌紧张

贲门括约肌松弛

解析：新生儿的胃呈水平状态，贲门括约肌弱，而幽门括约肌较紧张，在喂饱奶后受震动则易导致胃中奶的溢出或呕吐。

[单选题]下列不是膳食中铁的良好来源的是（ ）。

奶和奶制品

解析：D【解析】铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。牛奶为贫铁食物，且吸收率不高。