正确答案: B

增加样本含量以增大理论频数

题目：行x列表X2检验对理论值太小的处理方法最好选用

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对该患者应用了氯磷定静脉滴注治疗，其目的为

减少毒物吸收

[单选题]罹患率适用于

较小范围或短期流行

[单选题]尼克酸的供给量应是

15mg

[单选题]要确定化学物对人类致癌性最有价值的是

肿瘤流行病学调查

解析：为简单应用题，考核确定人类致癌物的证据。确定人类致癌物证据要有重复的流行病学调查阳性结果。本题正确答案是E。备选答案A、B只是说明致癌的机制或作为生物学标志，C和D是遗传毒理学试验，只作为筛检致癌性，故都不正确。此外，动物致癌试验阳性结果只能证明是动物致癌物，不能作为人类致癌物的证据。

[单选题]满足患病率-发病率×病程的条件是

在相当长的时间内，发病率和病程都相当稳定

解析：试题难度：中

[多选题]对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含

国家及地方有关法律法规

食品污染的控制及消除

食源性疾患的预防

卫生费用与效益原则

解析：对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含国家及地方有关法律法规、食品污染的控制及消除、食源性疾患的预防和卫生费用与效益原则。