正确答案:

题目：食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ）

解析：【考点】食品的生物性污染

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学习资料的答案和解析：

[多选题]四级公共营养师的考核合格标准是()

理论知识和专业能力考核都达到60分

解析：答案：D

[单选题]膳食调查中某种营养素的实际摄入量低于EAR，可以认为（ ）。

必须提高摄入量

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[单选题]孕妇膳食的原则不包括__________。

从孕早期开始增加高脂肪高能量食物供给

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[单选题]根据氮平衡指标，青少年的氮平衡应（ ）。

>O

解析：A【解析】氮平衡是指氮的摄入量和排出量的关系，氮平衡大于O为正氮平衡，，处于生长期的青少年均应保持适当的正氮平衡。

[单选题]生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪项食物中（ ）。

蛋类