正确答案: E

煮沸15分钟

题目：乙型肝炎病毒的最佳灭活的方法是

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[单选题]治疗苯丙酮尿症时，低苯丙氨酸饮食的具体方法是

每日应按30～50mg／kg苯丙氨酸摄入

[单选题]急性小脑共济失调最常见的病因是

病毒感染

[单选题]流行病学病因的定义是

引起疾病发生概率升高的因素

解析：此题是理解判断题，考查考生对流行病学病因的理解。流行病学中对于病因的定义是指那些能使人群发病概率升高的因素，其中某个或多个因素不存在时，人群疾病频率就会下降。

[单选题]下列哪种食品可以生产经营

有特定保健功能的食品

[单选题]下述胰头癌十二指肠曲的X线征象中，错误的是哪一项( )。

球后段出现笔杆征

解析：球后段出现笔杆征为肠系膜上动脉压迫综合征的主要特征。