[多选题]下列各组菜肴中属于江苏风味的是（ ）。

正确答案 ：AC

清炖狮子头

三套鸭

[多选题]男性旅游者的个性心理和行为表现主要有（ ）。

正确答案 ：BCE

开朗

随便

理智

[单选题]在中国民航各管理局的代号中，代号为“1”的管理局是（ ）。

正确答案 ：A

华北管理局

[多选题]导游人员在引导旅游者旅行、游览过程中，（ ），可以调整和变更接待计划。

正确答案 ：ABD

遇有可能危及旅游者人身财产安全的紧急情况时

经征得多数旅游者的同意

立即报告旅行社

[多选题]树立良好的形象，有助于( )。

正确答案 ：AB

增强旅游者对导游人员的信任感

缩短导游人员与旅游者间的心理距离

[多选题]全陪和地陪在旅游活动中所共同的职责是( )。

正确答案 ：ABD

维护安全

处理问题

耐心解答游客的问询

解析：[解析]C项是全陪的职责。

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