正确答案: C

发芽的马铃薯

题目：()含龙葵碱很高，食用容易中毒。

解析：答案：C

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学习资料的答案和解析：

[单选题]鲜奶油容易变质，最好()储存。

冷藏

[单选题]蛋白质的分类是以所含氧基酸的( )、数量和比例的不同为根据的。

种类

解析：答案：D

[单选题]提供给人体的热量如果长期( )人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成脂肪，使人体态臃肿，动作迟缓。

大于

[单选题]为了掌握原料的实际储存情况，保证饭店的账实相符，对饭店的原料存货()要进行盘点，检查和处理账实差额。

每月

[单选题]最适合做酱制品的原料是()。

猪蹄