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[单选题]粮食及制品酸度测定中制各样品时,样品采用()粉碎。
正确答案 :
C
粉碎机
[单选题]测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。
正确答案 :
A
420℃
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校正粮情测控系统标准温度计的最小分度值为1℃。
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奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品,选用蒸馏水的温度范围是()。
根据检验手段和检验内容不同,食品检验的主要方法通常分为感官检
用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃
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下列对粮食发热,理解错误的是()。
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