正确答案: A

片、条

题目：混酥面坯切割可以使用滚刀切()，使面坯具有曲形花边，起美化作用。

解析：A

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学习资料的答案和解析：

[单选题]植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为()。

液体

[单选题]合理安排上菜有重要的意义，( )是其中之一。

满足宾客口味享受

[单选题]下列中说法错误的是( )。

所有的通风设备应有警示标志