[单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用

正确答案 ：C

鸡蛋清

[单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

正确答案 ：B

猪肝，莴笋

[单选题]营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的实际和( )，补充必要的新材料，使教学保持先进性、创造性，保证教学有较新、较高的水平。

正确答案 ：D

营养食品科学技术发展的新成果

[单选题]下列道德的说法中正确的是( )

正确答案 ：A

道德渗透于生活的各个方面

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

正确答案 ：C

参与铁的转运

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

正确答案 ：B

葡萄糖

[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )

正确答案 ：B

使血脂异常

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