[单选题]以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是( )。

正确答案 ：A

每天饮用牛奶或食用奶制品

[多选题]植物性食物中（ ）。

正确答案 ：ACE

以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

脂肪酸以亚油酸为主

含纤维素较高

解析：植物性食物中，谷类脂肪含量多数在0．4%～7．2%，豆类脂肪含量以大豆类为高，在15%以上，脂肪组成以不饱和脂肪酸居多，其中油酸占32%～36%，亚油酸占51．7%～57%，亚麻酸占2%～10%，坚果脂肪含量较高，多在40%左右，脂肪多为不饱和脂肪酸，富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。而蔬菜、水果中的脂肪含量较低，多数蔬菜纤维含量较高。

[单选题]下列关于入户动员的工作程序错误的是（ ）。

正确答案 ：D

入户动员应先进门并出示证件，微笑地做自我介绍

解析：D【解析】入户动员应先出示证件微笑的做自我介绍以取得对方信任，才能进门进行动员任务。

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