[单选题]有毒株细菌一般形成S型菌落，例外的是( )

正确答案 ：C

鼠疫杆菌

解析：鼠疫杆菌在液体培养基中孵育可形成"钟乳石"现象。

[单选题]在进行队列研究时，队列必须( )

正确答案 ：B

经过相同的观察期限

[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为

正确答案 ：D

合理营养

解析：此题考核的知识点是合理营养的概念，通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为合理营养。

[单选题]下列属于必需氨基酸的是

正确答案 ：A

苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸

解析：此题考核对成人8种必需氨基酸：苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸。

[单选题]献血者两次采血的间隔时间不得少于

正确答案 ：E

6个月

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